Ovenschalen / Braadsledes

Een braadslede of ovenschaal is onmisbaar in elke keuken. Lasagnes, ovenschotels en zelfs desserts zoals tiramisu zijn gerechten die allemaal klaargemaakt worden in een BK ovenschaal of braadslede. De braadslede is multifunctioneel en is geschikt voor verschillende warmtebronnen.

Fortalit ovenschaal/braadslede

Klassiek en culinair

3 maten

Superior Tri-Ply ovenschaal/braadslede 24x30 cm

Stoere pannen voor elke keuken

Ovenschalen

BK heeft drie verschillende series braadsledes en ovenschalen.

De Galaxy braadsledes/ovenschalen hebben aan de binnenkant een anti-aanbaklaag waardoor niks blijft aanbakken of kleven. De geëmailleerde buitenkant is oersterk waardoor het goed tegen hitte kan.

De Fortalit serie heeft een geëmailleerde zwarte binnenkant waardoor het voldoet aan de hoogste hygiëne- en voedingsnormen, het wordt gemakkelijk schoon en neemt geen vuil, geur of vet aan. De Fortalit ovenschaal/braadslede kan zowel in de oven als op elke warmtebron (inclusief inductie) gebruikt worden.

De braadsledes van de Gastronomic serie hebben naast een stijlvolle vormgeving ook allerlei fijne bakeigenschappen. De grepen zijn hooggeplaatst, waardoor het makkelijk in de oven te plaatsen is. Daarnaast zijn de braadsledes gemaakt van 3-ply, een 3-laags materiaal wat de warmte snel en zeer goed verdeeld waardoor hotspots worden voorkomen.