Steelpannen / Sauspannen

Een steelpan is ideaal voor het bereiden van kleinere gerechten. Denk bijvoorbeeld aan het koken van een eitje of het bereiden van kleine porties groenten. De sauspan is ideaal voor het bereiden van sauzen en het smelten van chocolade. Door de conische of bolvormige vorm van de pan is het gemakkelijk om met een garde door de pan te roeren.