EENPANSMAALTIJD

Macaronimaaltijd-salade

Altijd succes met deze heerlijke maaltijdsalade. Wanneer je de smaak te pakken hebt, bedenk je zelf snel eigen varianten.

AANTAL porties

3 normale porties


Bereidingstijd

ca. 25 minuten


INGREDIËNTEN

200 g volkorenmacaroni
1 rode paprika
1 groene paprika
4 tomaten
2 stengels bleekselderij
200 g maïskorrels(blik)
2 eetlepels gehakte peterselie
1 eetlepel tuinkers
150 g boterhamworst
2 eetlepels olie
4 eetlepels azijn
zout en peper

Benodige attributen

pan
vergiet

bereiden

Kook de macaroni gaar in water met zout (zie gebruiksaanwijzing op de verpakking).
Maak intussen de paprika's, tomaten en bleekselderij schoon en snijd ze klein.
Laat de maïskorrels uitlekken.
Giet de gare macaroni in een vergiet, laat deze uitlekken en vervolgens geheel koud worden.
Vermeng de groente met de maïskorrels, de peterselie en de tuinkers.
Snijd de worst in blokjes en voeg deze toe.
Roer olie en azijn tot een slasausje met wat zout en peper.
Schep voorzichtig de afgekoelde macaroni door de groente en schenk het slasausje erover.

tip

Het overkoken van aardappelen, macaroni en spaghetti is te voorkomen door aan het kookwater een klontje boter of een scheutje olie toe te voegen. Zo kun je ook overkoken van melk voorkomen door de rand van de steelpan of melkkoker voor het koken in te smeren met wat boter.

  • Ideaal voor pasta!

    BK Excellent kookt energiezuinig dankzij de combinatie van warmtebehoud door de glazen deksel en snelle opwarming en warmteverdeling door de ingekapselde sandwichbodem.
    Lees verder

Heb je vragen over
onze producten?

Lees verder

JE BENT ELKE DAG EEN ANDERE KOK ...

Lees verder

HOE WIL JIJ KOKEN SINDS 1851

Lees verder