Bereiden:

  1. Doe telkens een handje tortillachips in een gourmetpannetje.
  2. Bestrooi met geraspte kaas en blokjes paprika en zet onder in het gourmetstel tot de kaas gesmolten is.
  3. Bestrooi met bosui en lepel er een beetje salsa op.

Variatietip

Beleg de tortillachips met 150 gr uitgelekte zwarte bonen, 15 gehalveerde kerstomaatjes en 100 gr geraspte belegen kaas.

Laat de kaas smelten en serveer met chilisaus, guacamole en crème fraiche.