Depuis 1851, BK développe des casseroles au design intelligent et est le leader du marché dans le domaine des casseroles émaillées, entre autres. La collection Bourgogne reflète l'expérience, la tradition et le savoir-faire. Ces casseroles sont magnifiques sur la cuisinière comme sur une table joliment dressée. Ces cocottes caractéristiques sont réalisées en fonte artisanale pour conjuguer passé et présent.

La magnifique gamme de cuisson en fonte BK Bourgogne constitue un argument puissant en cuisine. Les cocottes sont disponibles en plusieurs couleurs modernes.

Artisanat Faire revenir, rôtir, mijoter ou mitonner restent des techniques populaires dans la cuisine moderne. Dans les casseroles en fonte artisanale, vous préparez les meilleurs plats mijotés. Les casseroles peuvent être utilisées sur un feu vif pour saisir les viandes. La cocotte peut rester longtemps sur un feu réduit ou au four pour mijoter en douceur. La fonte retient bien la chaleur, votre plat pourra donc mijoter longtemps en toute tranquillité.

L'intérieur du couvercle est équipé d'anneaux qui répartissent l'humidité harmonieusement sur votre plat. Votre plat restera moelleux. Après utilisation, la cocotte peut être nettoyée au lave-vaisselle. En raison du poids de la casserole, nous vous conseillons de la laver à la main.

Ambachtelijk gietijzer

Fonte artisanale

La cocotte est fabriquée artisanalement, en fonte. Cette fonte de la meilleure qualité absorbe bien la chaleur et la répartit sur la totalité de la casserole.

Hygienisch

Hygiénique

La face intérieure lisse émaillée couleur crème répond aux normes d'hygiène et alimentaires les plus strictes.

Functioneel

Fonctionnel

Les anneaux à l'intérieur du couvercle sont fonctionnels : l'humidité provenant des aliments est répartie harmonieusement sur votre plat.

Alle warmtebronnen

Toutes les sources de chaleur

Les cocottes en fonte sont compatibles avec toutes les sources de chaleur, dont l'induction.

Snelle reiniging

Nettoyage rapide

Après utilisation, la cocotte peut être nettoyée au lave-vaisselle.