Sauteuses

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Die Saucenpfanne von BK eignet sich perfekt zur Zubereitung von Saucen und zum Schmelzen von Schokolade. Durch die konische oder kugelförmige Form der Pfanne ist es ganz einfach, mit einem Schneebesen in der Pfanne zu rühren. Die Saucenpfanne von BK überzeugt durch ihre leichte Handhabung, sodass sie für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden kann.

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New Vintage Der 3-Ply-Stielkasserolle aus Kupfer der „New Vintage“-Serie von BK sind Kasserolle mit einem klassischen Design für jeden Kochliebhaber. Professionelle Kochs kochen gerne mit Kupferpfannen, da der Inhalt die Pfanne schnell und gleichmäßig zu erhitzen ist, ideal zum Zubereiten von gebundenen Suppen und Saucen. Kupfer ermöglicht es, die Temperatur genau abzumessen und die Temperatur des Gerichts längere Zeit zu halten. Aber auch durch ihr Aussehen unterscheidet eine Kupferpfanne sich! Der gegossene Stiel ist hohl, erhitzt sich dadurch langsamer und liegt angenehm in der Hand. Diese Stielkasserolle ist für alle Herdarten geeignet, außer Induktion. Die Stielkasserolle kann auch in den Ofen – ideal, um Saucen warm zu halten.

Conical Deluxe BK Conical Deluxe ist eine komplette Serie bestehend aus Töpfen und Pfannen aus energiesparender 3-ply Spitzenqualität, für schnelles und gleichmäßiges Erwärmen ohne lokale Überhitzung. Der gegossene Stiel ist hohl, erhitzt sich dadurch langsamer und liegt angenehm in der Hand. Diese Stielkasserolle ist für alle Herdarten geeignet. Die Stielkasserolle kann auch in den Ofen – ideal, um Saucen warm zu halten.