BK produziert bereits seit 1851 Töpfe und Pfannen mit einem cleveren Design und spielt unter anderem im Bereich der emaillierten Töpfe und Pfannen eine tonangebende Rolle. In der Bourgogne-Kollektion kommen unsere Erfahrung, Tradition und Fachkompetenz deutlich zum Ausdruck. Diese Bräter sind ein toller Blickfang auf dem Herd, aber auch auf einem stilvoll gedeckten Tisch. Die charakteristischen Bräter wurden aus handwerklich gefertigtem Gusseisen hergestellt und vereinen Vergangenheit und Gegenwart miteinander.

Die wundervolle gusseiserne Bräterserie BK Bourgogne ist ein echtes Kraftpaket in der Küche und in verschiedenen modernen Farben erhältlich.

Ambacht Backen, braten, dünsten und schmoren - all diese Kochtechniken sind in der modernen Küche nach wie vor sehr beliebt. In diesen nach handwerklicher Tradition gegossenen Gusseisen-Brätern können Sie die köstlichsten Schmorgerichte zubereiten. Diese Bräter eignen sich hervorragend dazu, Fleisch auf hoher Temperatur anzubraten. Wenn Sie Fleisch dünsten möchten, können Sie den Bräter lange Zeit bei niedriger Temperatur auf der Kochplatte stehen lassen oder in den Ofen stellen. Gusseisen speichert lange die Wärme, Sie können Ihr Gericht also unbesorgt über einen langen Zeitraum köcheln lassen.

Die Tropfringe auf der Innenseite des Deckels verteilen die Kochflüssigkeit gleichmäßig über das Gericht. Dadurch bleibt Ihr Gericht schön zart. Der Bräter kann nach der Benutzung in der Spülmaschine gereinigt werden. Aufgrund des Gewichts des Bräters empfehlen wir, ihn von Hand abzuspülen.

Hand-crafted cast iron

HANDWERKLICH GEFERTIGTES GUSSEISEN

Dieser Bräter wurde aus handwerklich gefertigtem Gusseisen hergestellt. Dieses Gusseisen in Topqualität nimmt die Wärme gut auf und verteilt sie über den gesamten Bräter.

Hygienic

HYGIENISCH

Die cremeweiß emaillierte Innenseite entspricht mit ihrer glatten Oberfläche den höchsten Hygiene- und Lebensmittelstandards.

Functional

FUNKTIONELL

Durch die Tropfringe auf der Innenseite wird der Deckel besonders funktionell; die entstehende Kochflüssigkeit wird gleichmäßig über Ihr Gericht verteilt.

All heat sources

ALLE WÄRMEQUELLEN

Die Bräter aus Gusseisen sind für alle Wärmequellen geeignet, inklusive Induktion.

Quick to clean

SCHNELLE REINIGUNG

Der Bräter kann nach der Benutzung in der Spülmaschine gereinigt werden.