Tijdens de productie en het bakken komen geen schadelijke stoffen vrij. Met BK Balans+ blijven, door de kortere baktijd, smaak, vitaminen en eiwitten beter behouden. Perfect dus voor het toepassen van plantaardige vetten. Vis en vlees kleven niet meer in de pan en alle gerechten komen smakelijk en netjes op je bord. Door de optimale warmteverdeling bakken de producten prachtig egaal bruin. Zelfs op hogere temperaturen, tot 450°C, zal de pan niet oververhit raken. De antiaanbaklaag zal niet afbreken en gaat daardoor langer mee. Dat is gezonder voor u én beter voor het milieu!